嘉兴食品厂装修如何布局无尘车间的设计？

嘉兴食品厂装修如何布局无尘车间的设计？

我相信很多人都知道无尘车间，但如何布局无尘车间应该是无知的！因此，以食品无尘车间为例，将带您了解如何布局食品无尘车间的设计？我希望这篇文章能对你有所帮助！

嘉兴食品厂装修无尘车间的设计布局不仅要方便各生产环节的连接，还要方便加工过程的卫生控制，防止生产过程中的交叉污染。

食品加工工艺：基本上来自原料→半成品→成品的过程，即从非清洁到清洁的过程。因此，加工车间的生产原则上应按照产品加工工艺的顺序进行布局，使产品加工从非清洁环节过渡到清洁环节，在加工过程中不允许交叉和回流。

嘉兴食品厂装修清洁区与非清洁区之间应采取相应的隔离措施，控制人员流动和物流，避免交叉污染，通过传输窗口传递加工产品。在食品无尘车间的适当地方，设置工具清洗、消毒室、工具清洗、消毒清洗罐、消毒罐、漂洗罐，必要时供应冷热水，热水温度不低于82℃。