嘉兴食品厂装修生产设备及设施条件

嘉兴食品厂装修生产设备及设施条件。

（1）设备要求设备和工具的选择必须确保产品的质量和安全。卫生、无毒、耐腐蚀、易清洗、易消毒。设备和管道应保持清洁，设备和管道中的滞留物应定期清除，以防止发霉。

（2）原材料处理厂或场所要求企业具备适合保证产品质量的原材料处理厂或场所，其通风、温度、湿度等条件应符合相关规范的要求。

（3）嘉兴食品厂装修加工车间要求加工车间的设计能够满足从原材料到成品出厂的整个生产过程的要求。车间要求分流人员和货物，并根据不同食品的加工要求设置不同的加工段。加工现场应有安全的照明和通风设施。

（4）仓库要求原材料仓库和成品仓库清洁卫生，确保原材料和成品不变质。无故障。仓库设计应根据不同食品的储存要求（如温度、湿度和储存条件）进行。

（5）嘉兴食品厂装修更衣室。消毒室要求在不同清洁度要求的区域设置与车间相连的单独更衣室和消毒室。根据需要设置与更衣室相连的浴室和淋浴间，其设施和布局不得对车间造成潜在的污染风险。